Moussa Touré est né au sénégal en 1958. Il débute au cinéma comme électro sur les plateaux de Bertrand Tavernier et de François Truffaut. En 1991, il tourne son premier long métrage de fiction, Toubab Bi, primé la même année à Namur. En 1995, il est assistant-réalisateur et producteur exécutif sur Les Caprices d’un fleuve de Bernard Giraudeau. Son dernier documentaire, 5 x 5 était présenté au Fespaco.